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Ottimo in abbinamento alla carne rossa in umido e alla griglia
pesca sciroppata e glicine
con intense note di violetta e frutti di bosco
Al naso sentori di terra bruciata
il pollo fritto e il chili
santenay vielles vignes 2023 domaine guy amiot et fils W18-19-borgogna3card Ottimo in abbinamento alla carnePaglierino. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di pesca e frutto della passione, note floreali e cenni di rovere. Al palato si rivela di medio corpo; sapido e di gradevole sapidit. Questo Santenay "Vielles Vignes" a firma Domaine Guy Amiot et Fils uno Chardonnay in purezza e nasce da vigne di circa 45 anni. Ricco, consistente e articolato, regala un assaggio incisivo, difficile da dimenticare. Ottimo in abbinamento al pollame, da provare
